
コーヒーを飲むタイミングはいつがベスト?
夜に飲むときの注意点や効果的な飲み方介
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朝の眠気覚ましや仕事の集中力アップを期待して、コーヒーを習慣的に飲んでいる方は多いでしょう。しかし、飲むタイミングを間違えると十分な効果が得られないばかりか、夜に眠れなくなることもあります。
この記事では、コーヒーを飲むことで得られる効果や最適な飲むタイミング、夜に飲んだ場合の影響などを解説します。コーヒーを上手に生活に取り入れたい方は、ぜひ参考にしてください。
01.コーヒーを飲むことで得られる効果
コーヒーには、カフェインやポリフェノールなどの成分が含まれており、飲むことで主に以下のような効果が期待できます。
- ・気分のリフレッシュができる
- ・食後の血糖値の上昇を緩やかにする
- ・脂肪代謝の促進や減量のサポートが期待できる
一般的には、カフェインによる覚醒作用がよく知られていますが、それ以外にもポリフェノールによる血糖値の上昇を緩やかにする働きや、脂肪の吸収を抑えてくれる働きもあります。
コーヒーの効果について詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください。
関連記事:コーヒーは健康や美容に効果がある?含まれる成分やメリット・飲み方をご紹介

02.コーヒーを飲むベストなタイミング
コーヒーの効果を十分に引き出すには、飲むタイミングを意識することが重要です。ここでは、コーヒーを飲むのにベストなタイミングを紹介します。
2.1.食事の前・最中
コーヒーを飲むのにおすすめのタイミングとして、食事の前や食事中が挙げられます。
食後の血糖値の上昇が緩やかになる点がメリットです。
ただし、空腹時に飲むと人によっては胸焼けや胃もたれを引き起こす可能性があります。空腹時にコーヒーを飲んで胃の調子に違和感が出てしまう方は、牛乳や豆乳を加えて胃への負担を和らげる工夫をすると良いでしょう。
2.1.1. Slimore Coffee(スリモアコーヒー)

食事中にコーヒーを飲みたい方には「Slimore Coffee(スリモアコーヒー)」がおすすめです。
スリモアコーヒーには機能性関与成分である「コーヒー由来クロロゲン酸類」が含まれており、食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。クロロゲン酸はポリフェノールの一種で、スリモアコーヒーは一般的なインスタントコーヒーの2〜4倍以上のクロロゲン酸を摂取可能です(※)。
焙煎度を抑えたすっきりとマイルドな味わいで飲みやすく、毎日続けやすいのも魅力です。食事のお供としてぜひ一度お試しください。
(※)算出根拠:インスタントコーヒー100mL中のクロロゲン酸抽出量は14.94〜27.27mg(日本食生活学会誌、vol.16 No.3(2005))
2.2.食事の後
コーヒーは食事前や食事中だけでなく、食後に飲むのも効果的です。
食後にコーヒーを飲むことで以下のような効果が期待ができます。
- ・食後の血糖値の上昇を緩やかにする
- ・気分をリフレッシュさせる
コーヒーは気分をリフレッシュさせる効果があるため、昼食後に飲むことで食後の眠気が和らぎ、仕事の生産性向上にもつながるでしょう。
2.3.仮眠・昼寝の前
仮眠や昼寝の前にコーヒーを飲むのも、実はおすすめのタイミングの一つです。
「カフェインを摂ると眠れなくなるのではないか」と思う方もいるかもしれませんが、カフェインの効果が現れるのは摂取してから約30分後といわれています。
そのため、昼寝や仮眠の前にコーヒーを飲んでおくと、起きる頃にカフェインが効き始め、爽快な目覚めが期待できます。
03.毎日の習慣にSlimore Coffee(スリモアコーヒー)を取り入れて理想の自分を目指そう
毎日の習慣に取り入れるコーヒーを探している方には、「Slimore Coffee(スリモアコーヒー)」がおすすめです。
スリモアコーヒーに含まれる「コーヒー由来クロロゲン酸類」には、食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。さらに、肥満気味の方の体重や内臓脂肪の減少をサポートし、高めのBMIの改善に役立つのもうれしいポイントです。
いつもの飲み物をスリモアコーヒーに置き換えるだけで、手軽に健康習慣を始められます。ロブスタ種に高品質なアラビカ種を独自ブレンドし、香料や着色料を加えずに仕上げているため、コーヒー本来の豊かな味わいを楽しめるのも魅力です。
お湯や水に溶かすだけで飲めるので、食事中や仮眠前など、お好きなタイミングで取り入れてみてください。
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04.夜にコーヒーを飲むのは良くない?
夜にコーヒーを飲むのは良くないといわれることがありますが、実際にはどのような影響があるのでしょうか。
コーヒーに含まれているカフェインが体内に取り込まれると一般的に以下のように血中濃度が変化します。
- ・摂取後30分:血流に入り始める
- ・摂取後1時間:血中濃度がピークに達する
- ・摂取後4時間:ピーク時の半分程度まで減少する
このように、カフェインは体内からすぐに排出されるわけではないため、就寝直前でなくても、夜にコーヒーを飲むと寝つきが悪くなったり、睡眠が浅くなったりする恐れがあります。
良質な睡眠を確保するためにも、就寝4時間前からはコーヒーを飲むのを控えるようにしましょう。
ただし、カフェインの代謝速度には個人差があるため、特にカフェインに敏感な方は、就寝の5〜6時間前からコーヒーを控えておくとよいでしょう。
参照:厚生労働省「快眠と生活習慣」

05.その他コーヒーを飲むときに気をつけたいこと
コーヒーを飲むことで集中力アップやリフレッシュ効果などが期待できますが、摂取する際には注意したいポイントもあります。ここでは、コーヒーを飲むときに気をつけるべきことを紹介します。
5.1.妊娠中のカフェイン摂取に注意する
現在妊娠中の方は、コーヒーに含まれるカフェインの摂取量に注意しましょう。
各国の機関によって、妊婦のカフェイン過剰摂取で出生児の健康リスクが高まる可能性が報告されています。
またカフェインはコーヒーだけでなく、以下のような飲み物にも含まれています。
- ・紅茶
- ・ほうじ茶
- ・ウーロン茶
- ・玄米茶
- ・エナジードリンク
コーヒー以外の飲み物にも注意しつつ、カフェインの摂取量を基準内に抑えることが大切です。各飲み物のカフェイン量や注意点を詳しく知りたい方は、以下の記事をご覧ください。
関連記事:コーヒーは健康や美容に効果がある?含まれる成分やメリット・飲み方をご紹介
参照:厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~」
5.2.1日の適正量を守る
妊婦以外の方でもカフェインの過剰摂取によって体調を崩す恐れがあるため、1日の適正量を守ることが大切です。
国際機関や各国のガイドラインでは、カフェインの摂取量の目安が示されています。健康な成人の場合、コーヒーの1日の摂取上限はマグカップ3杯程度が目安です。
ただし、カフェインの感受性には個人差があります。体調が悪くなった場合は、その時点でコーヒーなどカフェインを含む飲み物の摂取を控えるようにしましょう。
国際機関や各国が発表しているカフェインの摂取上限については、以下の記事で詳しく解説しています。
関連記事:コーヒーは一日何杯までが適量?カフェイン摂取の目安量を紹介
参照:厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~」

06.まとめ
コーヒーを飲むのにおすすめなタイミングとしては、食事中や食事の前後、仮眠の前などが挙げられます。
一方で、夜寝る前にコーヒーを飲むと睡眠に悪影響がでる恐れがあります。そのため、遅くとも就寝の4時間前、カフェインに敏感な方は5〜6時間前から控えるのがおすすめです。
ご自身にあったタイミングでコーヒーを楽しむことで、その効果を最大限に活かしましょう。