
エラグ酸の働きや含まれる食品は?健康サポートとしての取り入れ方も紹介
エラグ酸とは、植物由来のポリフェノールの一種です。肥満気味の方の体重・体脂肪・血中中性脂肪の減少をサポートする働きが報告されており、健康や美容への関心が高い方々から注目を集めています。
この記事では、エラグ酸の特徴や期待できる働き、含まれる食品、効率的な摂取方法についてわかりやすく解説します。手軽に取り入れられるアイテムも紹介するので、日々の健康が気になる方はぜひ最後までご覧ください。
TOPICS
エラグ酸とは、植物由来のポリフェノールの一種です。肥満気味の方の体重・体脂肪・血中中性脂肪の減少をサポートする働きが報告されており、健康や美容への関心が高い方々から注目を集めています。
この記事では、エラグ酸の特徴や期待できる働き、含まれる食品、効率的な摂取方法についてわかりやすく解説します。手軽に取り入れられるアイテムも紹介するので、日々の健康が気になる方はぜひ最後までご覧ください。
01.エラグ酸とは
エラグ酸とは、植物由来の成分であるポリフェノールの一種です。ポリフェノールは植物が紫外線や乾燥、害虫などから身を守るために生成する成分で、渋みや苦み、色素のもとになっています。
また、ポリフェノールにはエラグ酸以外にもさまざまな種類があり、代表例は以下のとおりです。
- ・緑茶に含まれる「カテキン」
- ・ココアに含まれる「カカオポリフェノール」
- ・赤ワインに含まれる「アントシアニン」
こうしたポリフェノールは健康や美容をサポートする成分として注目されています。
なかでもエラグ酸は、肥満気味の方の体重・体脂肪・血中中性脂肪にアプローチできるポリフェノールです。ザクロやベリー類などの食品だけでなく、エラグ酸を含む機能性表示食品からも摂取できます。
例えば新日本製薬の「Wの健康青汁」は、機能性関与成分としてエラグ酸が配合されており、毎日の生活に手軽に取り入れられます。
02.エラグ酸に期待できる効果
ここでは、エラグ酸の摂取により期待できる効果を詳しく解説します。
2.1.肥満気味の方の体重・体脂肪の減少をサポートしてくれる
エラグ酸には、肥満気味の方の体重・体脂肪の減少をサポートしてくれる働きもあります。
体重や体脂肪が増える主な背景には、食べすぎによる摂取エネルギーの増加や運動不足による消費エネルギーの低下が挙げられます。体重や体脂肪を減らすためには、バランスの取れた食生活や定期的な運動が必要ですが、それに加えてエラグ酸を取り入れると良いでしょう。
実際、肥満気味の方がエラグ酸を1日3mg、12週間継続して摂取した場合、体重1.06kgの減少サポートにつながったという研究結果があります(※)。日々の食事にエラグ酸を取り入れることで、健康的な体づくりをめざせるでしょう。

(※)出典:Functional Foods in Health and Disease 2020; 10(4):180-194 <対象>年齢:20~64歳 性別:男女 肥満気味の方(BMI値25kg/㎡以上30kg/㎡未満)、内臓脂肪が80㎠以上の方(エラグ酸摂取群:15名/摂取なし群:17名)、健常な方のみを対象とした数値
2.2.血中中性脂肪の減少サポートが期待できる
エラグ酸には、肥満気味の方の血中中性脂肪にアプローチする働きもあるため、高めのBMI(Body Mass Index)が気になる方にもおすすめです。
中性脂肪は身体にとって大切なエネルギー源ですが、使い切れなかった分は体脂肪として蓄積されます。この体脂肪が体重の増加を招き、結果としてBMIが高くなる原因となります。
余分な血中中性脂肪の減少サポートとして、エラグ酸の摂取がおすすめです。実際、エラグ酸を継続して摂取した場合、肥満気味の方の血中中性脂肪の改善を助けたことが報告されています。
健康診断などで中性脂肪やBMIが気になる方にとって、エラグ酸は積極的に取り入れたい成分でしょう。
03.エラグ酸は食材から補う必要がある
エラグ酸は植物由来のポリフェノールであり、体内で生成できません。そのため、基本的には食材から摂取する必要があります。
エラグ酸が含まれる食材の例は、以下のとおりです。
- ・ザクロ
- ・イチゴ
- ・ラズベリー
- ・ブラックベリー
- ・クランベリー
- ・クルミ
- ・ブドウ
ポリフェノールは水に溶けやすく比較的短時間で作用する一方で、体内にとどまりにくいとされています。一度にたくさん摂るよりも、毎日こまめに摂取すると良いでしょう。

04.エラグ酸が含まれたWの健康青汁で生活習慣対策を始めよう
エラグ酸は肥満気味の方の体重・体脂肪・血中中性脂肪の減少をサポートする成分で、継続して摂取するのが望ましいとされています。しかし、ザクロやベリー類、クルミなどエラグ酸を含む食材を毎日用意するのは、手間やコストの面で難しい場合もあるでしょう。
そんなときに役立つのが「Wの健康青汁」です。「Wの健康青汁」にはエラグ酸に加え、高めの血圧に働き掛けるGABA(ギャバ)も配合されています。
1日1杯を習慣にするだけで、肥満気味の方の体脂肪と高めの血圧の両方にアプローチできるのが特長です。「毎日の食事を変えるのは大変」「生活習慣対策を手軽に始めたい」と感じる方にとって心強いサポートとなるでしょう。
このようなエラグ酸やGABAについては医師からも注目されています。

「Wの健康青汁」は1カ月分(31本入)の他、お試ししやすいハーフサイズ(15日分)もあります。手軽な健康習慣として、まずはハーフサイズから始めてみてはいかがでしょうか。


05.Wの健康青汁を使ったアレンジレシピで手軽に栄養補給!
「Wの健康青汁」は水に溶かすだけでもおいしく飲めますが、食材を使ってアレンジすると味のバリエーションが広がります。ここでは、おすすめのアレンジレシピを紹介します。
5.1.青汁とヨーグルト・はちみつ
ヨーグルトに「Wの健康青汁」とはちみつをトッピングするだけで、忙しい朝でも手軽に栄養補給ができる一品に早変わりします。朝食としてはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもぴったりなアレンジです。
スプーンでよく混ぜればまろやかな味わいになり、あえて青汁の粉っぽさを残せば食感の変化を楽しめます。


その他の手軽にできる「たし算アレンジ」は下記ページをご覧ください。
5.2.グリーンホットケーキ
いつものホットケーキに「Wの健康青汁」を加えるだけで、栄養バランスを意識したメニューになります。エラグ酸は加熱しても失われにくい成分のため、青汁をホットケーキのような温かい料理に混ぜ込んでも問題ありません。
作り方はとても簡単で、ホットケーキミックスに「Wの健康青汁」と牛乳、卵を加えて混ぜて焼くだけです。お好みでバターやはちみつを添えると、よりおいしく食べられます。


詳しい材料や作り方は下記ページをご覧ください。
06.まとめ
エラグ酸は肥満気味の方の体重・体脂肪・血中中性脂肪の減少をサポートするポリフェノールです。ザクロやベリー類などの食品に含まれており、継続して摂取するのが望ましいとされています。
毎日の食事だけでエラグ酸を補うのが難しい方には、「Wの健康青汁」を取り入れてみましょう。エラグ酸に加えてGABAも配合されており、肥満気味の方の体脂肪と高めの血圧の両方にアプローチができます。
手軽に飲めるだけでなく、ヨーグルトやホットケーキに加えても楽しめます。日々の健康サポートとして取り入れてみてはいかがでしょうか。